Суп овсяный

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Возможно, некоторые удивятся, ведь, в основном из овсянки готовят кашу. Я предлагаю приготовить суп, который получается очень вкусным. И даже, если вам не по вкусу овсяная каша, попробовав этот суп, вы по другому посмотрите на "Геркулес". Главное, взять настоящие (грубые) хлопья, которые нужно варить минут 15-20.
  Расчет продуктов дан для трёхлитровой кастрюли.
• 2
  Лук обжарить с морковью на растительном масле.
  
  В кипящую воду положить нарезанный кубиками картофель и варить его до полуготовности.
  
  Затем добавить овсяные хлопья (лучше брать не быстрого приготовления, а которые нужно варить 15-20 мин.), обжаренные овощи.
• 3
  После повторного закипания положить резаные яйца, специи, соль, накрыть крышкой и после закипания варить минут 5.
  
  Положить зелень, накрыть крышкой, выключить нагрев и дать настояться.
  
  Подавать можно со сметаной, посыпать тёртым сыром или зеленью.
  
  Подробнее смотрите в видеоролике.
  
  Приятного аппетита!
кулинария еда суп первое на обед овсяные хлопья

← Вернуться к рецептам «Суп с крупой, мукой»