Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде, разобрать грудку на волокна и обратно закинуть в бульон.  Картофель нарезать кубиками, переложить варится в бульон Сделать зажарку: Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и нарезанную морковь (или натёртую на тёрке ) Добавить зажарку в суп ,соль и специи и варить почти до готовности Сделать сырные клёцки ; Сыр натереть на мелкой тёрке ,добавить яйцо ,перемешать и постепенно добавить муку небольшими порциями ,замесить так чтобы слегка липло к рукам и скатать в небольшие шарики Добавить клёцки вместе с зелёным горошком и варить ещё минут 10, накрыть крышкой и дать супу настоятся минут 5 Приятного аппетита !!!

← Вернуться к рецептам «Суп с клёцками, галушками,пельменями»