Лимонный пирог с изюмом и орехами

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до кремообразной консистенции.
2. Добавить куриное яйцо, взбиваем.
3. Добавить сметану, взбиваем смесь.
4. В жидкую массу всыпать просеянную муку, разрыхлитель теста и соль. Вымесить и замесить тесто.
5. Распределить тесто ровным слоем в форму 22х22см., застеленную пергаментом.
6. Ставить выпекать в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
7. Пока печётся корж, готовим лимонную массу. Для этого в блендере перебить порезанный на части лимон, изюм, орехи и сахар до однородной консистенции. Чтобы убрать горечь лимона его нужно залить кипятком и дать постоять 20-25 минут. Изюм промыть тёплой водой и обсушить бумажным полотенцем.
8. Через 30 минут вынуть форму с коржом. Распределить на него лимонную массу.
9. Снова оправить пирог в духовку ещё на 15 минут.
10. Готовый пирог извлечь из формы, дать полностью остыть на решётке. Затем по желанию посыпать натёртым шоколадом или лимонной цедрой, порезать на порционные кусочки и подать к чаю. Всем приятного чаепития!
лимонный пирог лимонник пирог с изюмом пирог с орехами вкусный пирог

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»