ПИРОГ ЩЕДРАЯ ОСЕНЬ - фруктовое ассорти
1242
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 18.10.2019
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Я назвала пирог так, потому что в качестве начинки подойдут все фрукты и орехи, которые сейчас в достатке. Они отлично дополняют нежное лёгкое, воздушное тесто. А осеннюю нотку придают пряности, которые лучше положить щедрее. Конечно, такой пирог можно испечь в любое время года, положив замороженные или сезонные фрукты
- 2Для начинки порезать крупными кусочками очищенные от сердцевины фрукты. Тыкву можно тоже порезать, но я натираю на терке.
Для теста все продукты должны быть комнатной температуры.
Яйца взбить с сахаром, ванилином и солью до светлой пышной массы.
Добавить кефир, масло, перемешать на малых оборотах миксера.
Подсыпая муку с разрыхлителем, замесить тесто. - 3К порезанным фруктам добавить дробленые орехи, сахар, пряности по вкусу и муку, размешать.
Вылить тесто в смазанную форму (я беру диаметром 24 см).
Сверху распределить начинку, не доходя до краев.
Выпекать в разогретой о 180 град. духовке около 40-45 мин, ориентируясь на свою духовку.
Дать остыть. Сверху можно посыпать сахарной пудрой и корицей.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют