Шарлотка с карамелью в СВЧ
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Вид кухни: Микроволновая кухня
- Технология: Для микроволновки
- Рецепт добавлен: 27.07.2016
- Калорийность: Средняя
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сахар3ст. ложки
- масло сливочное30граммов
- яблоки кислые3-5штук
- яичные белки3штуки
- → или яйца2штуки
- сахар60граммов
- масло растительное2ст. ложки
- цедра лимона тертаяпо вкусу
- мука пшеничная60граммов
- разрыхлитель для теста0.5ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 13 ст.л. сахара равномерно распределить по форме для СВЧ (стеклянная, керамическая или силиконовая диаметром 18-19 см), добавить 1 ст.л. воды. Поставить в СВЧ и готовить карамель 4 минуты при максимальной мощности (у меня 850 Ватт)
- 2На горячую карамель выложить сливочное масло и дождаться его расплавления (не перемешивать).
- 3Яблоки нарезать крупными дольками.
- 4Яичные белки или яйца взбить с сахаром в блестящую пену.
- 5Добавить растительное масло и цедру...
- 6...просеять муку с разрыхлителем и перемешать.
- 7Яблоки выложить в форму на карамель.
- 8Вылить на них половину теста. Затем снова выложить слой яблок и оставшееся тесто.
- 9Выпекать в СВЧ на максимальной мощности 7-9 минут (при 850 Ватт - ровно 7 минут). Проверить готовность пирога деревянной палочкой (она должна быть сухая). Дать выстояться в течение 10 минут.
- 10Аккуратно перевернуть шарлотку на блюдо и полностью остудить. При желании присыпать сверху корицей.
- 11Идём готовить чай! ;)
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Констатирую: первый опыт выпечки в СВЧ удачен