Манник на кефире с тыквой
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 06.11.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кефир200миллилитров
- крупа манная300граммов
- яйца2штуки
- ликер20миллилитров
- сахар200граммов
- тыква100граммов
- сода1/3ч. ложки
- пудра сахарная2ст. ложки
- масло оливковое2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Взбить яйцо венчиком.
Добавить кефир и ликер, перемешать.
Манку смешать с сахаром.
В яйца с кефиром постепенно всыпаем манку с сахаром и замешиваем венчиком тесто. Добавляем соду гашеную кипятком, перемешать.
Натереть тыкву на мелкой терке.
Добавить в тесто, перемешать, настоять 40 минут.
Форму смазать маслом.
Вылить тесто в форму, разровнять поверхность. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30 минут.
Вынимаем манник из духовки, даем постоять 15 минут.
Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Даем маннику полностью остыть, режим на порционные кусочки и подаем к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
07 декабря 2014
тесто на кефире одно из лучших
+2
0