Слоёный пирог с вишней и орешками

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Вишни и орехов понадобиться совсем немного. Рецепт достаточно прост и быстр в приготовлении.
  
  
  
  
  Раскатать тесто на 2 тонких слоя.
  Один из них выложить в неглубокую форму, предварительно присыпанную мукой.
• 2
  Вишни без косточек выложить по всей поверхности.
  Лучше предварительно дать стеч соку. В идеале использовать свежие плоды =)
  Присыпать сахаром и немножко молотыми орехами.
  Я брала грецкие и фундук. (посыпала в самом конце, поэтому на фото не видно)
  
  Совет - можно измельчить орехи положив в пакет и раскатав скалкой.
• 3
  Края завернуть, немного прищепнув в некоторых местах, если требуется.
  
  
  Кстати, к вишне можно добавить ананас. На вкус очень интересно.
• 4
  Вторым слоем теста накрыть, защепив края.
  
  
  Сделать несколько проколов вилкой.
• 5
  Смазать яйцом (у меня небыло - заменила сливочым маслом) и посыпать оставшимися орехами.
  
  
  В центральный "цветочек" я так же положила ягодку.
  
  
  
  Отправить в духовку на минут 20-30.
  Ориентируйтесь на вашу духовку, приготовление может занять как меньше так и больше времени.
• 6
  Наслаждаться вкусняшкой =)
  В конце присыпать сахарной пудрой.
  
  
  Я немного передержала, края получились суховаты, но на вкусе это не отразилось.
  
  
  Приятного аппетита! =)

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»