Борщ с сушеными грибами
7637
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Щи, борщи
- Вид кухни: Микроволновая кухня
- Технология: Для микроволновки
- Рецепт добавлен: 08.08.2013
- Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грибы сушеные30граммов
- свекла1штука
- морковь1штука
- лук репчатый1штука
- корень петрушки1штука
- масло растительное20миллилитров
- мясной бульон1литр
- зелень укропапо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Грибы замочите в горячей воде на 1 час, затем их отварите и, после охлаждения, нарежьте соломкой.
Свеклу промойте, обсушите, сделайте несколько проколов и испеките на максимальной мощности 6-8 минут, остудите. После этого свеклу очистите и нарежьте соломкой.
Морковь и корень петрушки очистите, промойте, нарежьте соломкой.
Лук очистите, промойте и нашинкуйте полукольцами.
На дно кастрюли налейте масло, сложите все подготовленные овощи и прогрейте на максимальной мощности 2 минуты. Затем добавьте нарезанные грибы, залейте горячим бульоном, посолите, закройте крышкой и варите при максимальной мощности 8 минут.
Готовый борщ подайте со сметаной, сверху посыпьте нарезанной зеленью укропа.
Совет. Для приготовления борща мясной бульон можно заменить грибным.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
22 ноября 2013
ОТЛИЧНЫЙ БОРЩ!
+7
-1
01 декабря 2013
Thinikng like that shows an expert's touch
+4
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
