Ролл из лаваша с овощами и курицей

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Куриное филе посолить, посыпать чёрным свежесмолотым перцем, смазать растительным маслом и обжарить на гриле или сковороде до готовности
• 2
  Сладкий перец нарезать полосками и обжарить с небольшим количеством растительного масла до мягко-хрустящего состояния.
  
  NB! Перец можно оставить свежим.
• 3
  Огурец нарезать соломкой, небольшую морковь натереть на тёрке для корейской моркови или также нарезать тонкой соломкой
• 4
  Майонез смешать с половиной зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и, по желанию, с небольшим количеством мелко натёртого выдержанного твёрдого сыра
• 5
  Куриное филе нарезать небольшими кусочками
• 6
  Лаваш разрезать на две порции, смазать майонезом, выложить салатные листья, затем остальные ингредиенты, оставив пару свободных сантиметров лаваша снизу. Завернуть свободный нижний край лаваша на начинку и свернуть рулетом.
• 7
  Подать к столу.
  
  Получившаяся закуска - альтернатива привычным бутербродам и реверанс в сторону любителей шаурмы :)
курица салат лаваш перец морковь огурец шаурма шаверма майонез быстро бутерброд закуска

← Вернуться к рецептам «Сэндвичи»