Салат селедка под шубой.Оформление

5685

1 час

4 порции

Тип блюда: Сельдь под шубой
Национальная кухня: Русская кухня
Вид кухни: Праздничные рецепты
Рецепт добавлен: 29.11.2015
Калорийность: Средняя

Автор

Анна Дуда

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

свекла вареная2штуки
морковь вареная2штуки
картофель вареный2штуки
лук репчатый1штука
сельдь соленая1грамм
майонез5ст. ложек
масло растительное1ч. ложка
зелень петрушки2стебля
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
Салат селедка под шубой это любимый салат всех времен. Шубу мы готовим на праздники или просто для семейного ужина. Это классический рецепт. Хочу рассказать вам как быстро и просто можно оформить салат к празднику.

Свеклу, картофель, морковь сначала отварите и очистите от кожуры.
Оставьте одну свеклу и морковь для украшения салата.
1. Очищенное филе селедки мелко нарежьте. Лук мелко нашинкуйте. Смешайте лук с селедкой.
2. Выложите селедку с луком на блюдо в виде круга, полейте растительным маслом.
4. Затем, выложите натертый на крупной терке картофель, смажьте его майонезом.
5. Потом, выложите натертую морковь на крупной терке, смажьте ее майонезом.
6. Последний слой выложите натертую на крупной терке свеклу и смажьте ее майонезом, аккуратно разместите майонез ложкой.
7. Теперь делаем розы. С помощью овощечистки нарежьте свеклу и морковь на тонкие слайсы. Обязательно проверьте слайсы свеклы, если они не разламываются и легко закручиваются, значит продолжайте их так же нарезать , если нет то пытайтесь нарезать слайсы еще тоньше. Затем, просто скручивайте слайсы в рулет и у вас получится роза.
Возьмите две веточки петрушки, оторвите литья и вставьте в салат.
С наступающими праздниками)