Лосось под "шубой"

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

филе лосося150граммов
картофель вареный2штуки
морковь вареная2штуки
свекла вареная1штука
майонез4ст. ложки
листья салатапо вкусу
икра красная2ч. ложки
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
Подготовим необходимые нам овощи и рыбу. Отварим свеклу, морковь и картофель по отдельности до готовности. Стараемся овощи не переварить, чтобы в салате они не превратились в кашу!
2
Отварим филе рыбы в подсоленной воде в течение 5 минут. Дадим полностью остыть и разберем на небольшие кусочки.
3
На крупной терке трем картофель, морковь и свеклу.
4
На порционную тарелку укладываем листик салата и кулинарное кольцо, в котором мы будем собирать салат.
Первым слоем укладываем рыбу. Наносим сеточку из майонеза. Затем картофель, морковь и свеклу. Не забываем пропитывать слои майонезом.
5
Убираем кулинарное кольцо и поливаем свеклу майонезом. На вершину салата укладываем 1 ч.л. красной икры.

Убираем готовый салат в холодильник на 30 минут и можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

шуба салат закуска майонез

← Вернуться к рецептам «Сельдь под шубой»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

Оценить
Поделиться
Получить код
Ошибка!
Печать

голосов: 22

Уже поделились: 2

Комментарии (33):

11 января 2015

Салат "под шубой" немного облагородила красной рыбой и вот, что у меня получилось:

+11 0

Катерина Гутник

11 января 2015

Красивая подача)

+9 0

11 января 2015 ответ на Катерина Гутник

Катерина Гутник, спасибо!

+8 0

Алла

11 января 2015

Представляю, ка это вкусно!!! Вариации на тему селедки под шубой, но более.... благородно ! Фото передает все: и красоту и вкус и запах !!!

+9 0

11 января 2015 ответ на Алла

Алла, как же я рада, что смогла так картинку сделать, что все передает! Спасибо тебе за такой приятный комментарий (впрочем, как всегда!) Угощайся!

+9 0

Анна

11 января 2015 ответ на Ирина

Ирина, и икрой.

+8 0

Tamara Shepeleva

11 января 2015

Очень смачно смотрится!!!

+7 0

11 января 2015 ответ на Анна

Анна, и икрой, ага!

+7 0

11 января 2015 ответ на Tamara Shepeleva

Tamara Shepeleva, , милая! Смачно - это факт!

+7 0

Мариана Оганнисян

11 января 2015

Очень красиво!

+6 0

11 января 2015 ответ на Мариана Оганнисян

Мариана Оганнисян, спасибо большое!

+5 0

03 апреля 2015

Подача шикарная! Но мне как-то представлялся солёный лосось в составе... Не пресноват ли салат с отварным?

+5 0

04 апреля 2015 ответ на Gla_mur

Gla_mur, спасибо за комплимент оформлению салата! Лосось отварной не пресноват, майонез компенсирует, как мне кажется калорийность салату! Нам с мамой ооочень пришелся по вкусу такой вариант исполнения "шубы"!

+4 0

04 апреля 2015 ответ на Ирина

Ирина, я не про лосось говорила (в нём я не сомневаюсь), а целиком про вкус салата. Именно отварные овощи вызвали мои сомнения. В классике же соль только в сельди, она и компенсирует несолёные варёные овощи и яйца...

+3 0

Анатолий Палихов

04 апреля 2015

На вкус и цвет - товарищей нет! - все это знают. Я тоже не люблю пресное есть,но втянулся по здоровью и ем с удовольствием,понимая,что соль - белая смерть. Выбирайте сами - кому солить,а кому здоровеньким жить.

+5 0

04 апреля 2015 ответ на Gla_mur

Gla_mur, аааа,, Вы об этом? Поняла теперь смысл вопроса! Вы знаете, салат в таком исполнении приобретает совершенно новый вкус, который не очень схож с классической сельдью под "шубой", но не менее привлекательный!!! Если рискнете попробовать то буду очень рада отзыву по результату!

+4 0

04 апреля 2015 ответ на Анатолий Палихов

Анатолий Палихов, вот подпишусь под каждым словом! Но, как говорит моя подруга, "на гадость иногда так тянет" ))))) Так что я в моем рационе, который я стараюсь поддерживать более-менее в здравом направлении появляются таки чипсы и Мак Дональдс)))

+6 0

05 апреля 2015 ответ на Ирина

Ирина, Обязательно попробую, т.к. очень люблю всевозможные салаты. Тем более те, которые не перегружены ингредиентами, кучей зажарок и не залиты ведром майонеза. Считаю, что всё должно быть в меру.

+5 0

05 апреля 2015 ответ на Анатолий Палихов

Анатолий Палихов, во всём важна мера. А что есть, как и с чем - это уже каждый выбирает для себя в соответствиями со своим самочувствием, желаниями, возможностями и убеждениями. Лично я люблю мясо, солю блюда, обожаю сладкое, использую специи и пряности, иногда жарю во фритюре, пью много кофе и очень редко ем фаст-фуд. Кого что-то не устраивает, те становятся к плите и готовят сами, как им вкусно и правильно, или идут в общепит
К тому же я не критиковала рецепт, а просто уточняла у Ирины вкус

+5 0

Анатолий Палихов

05 апреля 2015 ответ на Gla_mur

Gla_mur, я о критике и не писал - я о себе: при гипертонии и диабете как раз хочется есть то,чего нельзя. )))

+6 0

Анатолий Палихов

05 апреля 2015 ответ на Ирина

Ирина, но это же не гадость! А вкуснятина! Как говорят врачи-диетологи,что всё прекрасно в меру. Мы же не каждый день едим в макдональдсе...

+4 0

05 апреля 2015 ответ на Gla_mur

Gla_mur, очень надеюсь, что салатик придется по вкусу! Потому с нетерпением буду ждать отзыва по результату!

+3 0

05 апреля 2015 ответ на Анатолий Палихов

Анатолий Палихов, вот именно так я себя и успокаиваю, что "если очень хочется - то можно"! Так что спасибо за подтверждение и поддержку моих слабостей

+5 0

05 апреля 2015 ответ на Анатолий Палихов

Анатолий Палихов, как раз того, чего нельзя, больше всего хочется. Когда я про себя произношу слово "диета" или "разгрузочный день", есть хочется так, что сил нет. А в обычное время, особенно при большой занятости, как-то спокойно всё проходит без объявлений Хотя при болезнях, конечно, приходится привыкать через немогу или хочу.

+3 0