Горбуша с икорным соусом (2)
Купить фото на фотобанке
3639
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 16679 (Встречаем пасху)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- лавровый лист1штука
- икра красная1ч. ложка
- сливки густые1/2стакана
- лосось консервированный100граммов
- филе горбуши200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Филе горбуши посолите, залейте небольшим количеством воды и припускайте 20 минут. За 5 минут до готовности рыбы добавьте перец горошком и лавровый лист. Рыбу охладите в бульоне, затем выньте.
Лосося и измельчите блендером до однородной массы, перемешайте с икрой, сливками, посолите, поперчите.
При подаче выложите горбушу на блюдо, полейте соусом и оформите ломтиками лимона, маслинами, икрой и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
11 августа 2014
красота
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
