Салат из тунца по-французски

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Тунца разрежьте на 4 части, посолите, поперчите, залейте лимонным соком и маслом, маринуйте 30 минут.

Фасоль сварите до мягкости, охладите и нарежьте кусочками. Картофель нарежьте кубиками, листья салата — полосками, лук — кольцами, помидоры — дольками.

Для соуса оставшееся масло, уксус, филе анчоусов, чеснок и майонез соедините и смешайте в блендере до получения однородной массы.

Овощи и маслины осторожно перемешайте, заправьте соусом.

Тунца обжарьте в гриле или духовке до готовности.

При подаче тунца выложите на овощной салат и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Салаты с рыбой»