Салаты с рыбой

Один из простых способов улучшить качество питания и сделать его более здоровым – включать в рацион больше блюд из рыбы. Диетологи рекомендуют есть рыбу не менее трех раз в неделю, ведь в ней содержится много белков, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов группы В, микроэлементов, в том числе йода, фосфора, и других полезных веществ. Рыба содержит значительно меньше калорий по сравнению с мясом, в ней мало соединительной ткани. Кроме того, салаты из рыбы готовятся быстрее, легче перевариваются и лучше усваиваются организмом. Салаты с рыбой, легкие и питательные, станут прекрасной закуской к обеду, полноценным завтраком или ужином. Для приготовления таких блюд можно использовать вареную, жаренную, запеченную и консервированную рыбу. Предлагаем рецепты вкусных салатов из рыбы для повседневного и праздничного стола.