Салат «Арго» (2)
Купить фото на фотобанке
4294
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31874 (Баранина)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- зерна граната - 1 ст. ложка
мякоть баранины жареной - 400 г
инжир
уксус 6%-й - 2 стакана
лук репчатый - 2 головки
перец черный горошком - 1 ч. ложка
лавровые листья - 2 шт.
соль
корень хрена тертый - 1 ст. ложка
чеснок - 4-5 зубчиков
сахар - 2 ч. ложки
майонез - 1 стакан
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Для маринада вскипятите стакан воды, добавьте уксус, перец, лавровый лист и соль, положите рубленый лук, прокипятите 2–4 минуты, охладите.
2. Мясо нарежьте соломкой, залейте маринадом и оставьте на холоде на 30 минут.
3. Для заправки хрен смешайте с майонезом, измельченным
чесноком и сахаром.
4. Мясо выньте из маринада и смешайте с приготовленной заправкой.
5. Перед подачей оформите салат зеленью и зернами граната.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
