Салат с консервированной фасолью
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты с мясом
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 09.07.2007
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 29303 (Конкурс рецептов)
О рецепте:
Специалисты называют фасоль растительным мясом, поскольку она невероятно богата белком – его содержание в зернах достигает 23%. Кроме того, фасоль содержит в достаточно больших количествах такие минеральные вещества, как железо, магний, кальций, а также витамины В2 и РР. Перед приготовлением блюд из сухой фасоли, ее необходимо замачивать. А консервированная фасоль не требует никакой предварительной подготовки, что в значительной мере экономит время.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фасоль красная1банка
- грибы400граммов
- лук репчатый1головка
- ветчина200граммов
- майонез150граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до образования хрустящей корочки.
Отдельно обжарьте грибы.
Ветчину нарежьте кубиками (но не мелко) или нашинкуйте соломкой.
Фасоль отделите от заливки, смешайте с грибами, луком и ветчиной, посолите и заправьте майонезом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
23 октября 2009
немного изменив рецепт, получилось неплохо) вместо обжаренных грибов я порезала черные грибы-гребешки, которые продаются готовыми в маринаде с чесноком, добавила вареную колбасу, лук красный не обжаренный, сок лимона, майонез и конечно же фасоль. Вкусно
+1
0
28 февраля 2010
очень вкусный рецепт,спасибо огромное автору
0
0
16 марта 2011
0
0
09 октября 2012
Люблю блюда с фасолью, особенно салаты. Спасибо за идею!! Уже представляю себе как это вкусно! Взяла себе на заметку этот рецептик, Надо обязательно приготовить.
0
0