Салат «Бахор»
Купить фото на фотобанке
17962
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Национальная кухня: Узбекская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28937 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Автор
О рецепте:
Сытный и простой в приготовлении салат «Бахор» с мясом, овощами, вареными яйцами и зеленью полюбился поклонникам среднеазиатской кухни. В переводе с узбекского «бахор» означает «весна», но ингредиенты для этого салата можно найти в продаже и зимой, и летом, а значит, приготовить его вы можете в любое время года.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина500граммов
- помидоры3штуки
- огурцы2штуки
- лук1штука
- чеснок3зубчика
- яйца3штуки
- зелень кинзыпо вкусу
- уксус 8%5ч. ложек
- масло растительное1ст. ложка
- перец черный молотый1щепотка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Мясо промойте, зачистите от пленок и сухожилий, отварите до готовности.
2. Огурцы, помидоры, репчатый лук и отварное мясо нарежьте тонкой соломкой, зеленый лук, чеснок и зелень мелко порубите.
3. Подготовленные продукты перемешайте, заправьте солью, перцем, маслом и уксусом.
4. Уложите в салатник горкой, оформите дольками вареных яиц, кусочками отварного мяса и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
17 апреля 2008
Вкусно, на 5
+3
0
24 октября 2008
класс
+2
0
26 декабря 2009
Мы с мужем в ресторане часто заказываем этот салат, только там его делают без чеснока, майонеза и уксуса и добавляют листья салата порезанные соломкой. Очень вкусно и более полезно.
+4
0
13 ноября 2012
Чудесный салат. Рекомендую...приготовить...
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
