Салат с макаронами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты с мясом
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 15.06.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 27932 (Готовим легко и просто)
О рецепте:
Приготовьте салат с макаронами, ветчиной, жареными грибами, сладким перцем и консервированными огурчиками по итальянскому рецепту! Лучше использовать для такого блюда пасту в форме бабочек — «фарфалле». Такие макароны хорошо сочетаются не только с овощами, но и с мясом, рыбой, морепродуктами, орехами, сыром, а также всевозможными соусами.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- макаронные изделия150граммов
- лук репчатый1головка
- грибы200граммов
- перец сладкий красный1штука
- огурцы маринованные2штуки
- ветчина200граммов
- масло растительное4ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на части масла, охладите.
- 2Макаронные изделия сварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде, заправьте частью масла.
- 3Лук очистите, нарежьте полукольцами, ветчину – соломкой, перец и огурцы – кубиками.
Ингредиенты салата соедините, посолите, поперчите, заправьте оставшимся маслом и перемешайте.
При подаче салат посыпьте рубленой зеленью.
Дополнительно:
Лучше всего для этого салата подойдут макароны "бантики" или фарфалле.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
14 января 2013
Грибы заменила на п/к колбасу. Очень вкусно получилось.
+4
0