Салат с макаронами

Купить фото на фотобанке

7824

45 минут

6 порций

Тип блюда: Салаты с мясом
Национальная кухня: Итальянская кухня
Вид кухни: Повседневная кухня
Рецепт добавлен: 15.06.2012
Калорийность: Средняя
ID рецепта из книги: 27932 (Готовим легко и просто)

Автор

Миллион Меню

О рецепте:

Приготовьте салат с макаронами, ветчиной, жареными грибами, сладким перцем и консервированными огурчиками по итальянскому рецепту! Лучше использовать для такого блюда пасту в форме бабочек — «фарфалле». Такие макароны хорошо сочетаются не только с овощами, но и с мясом, рыбой, морепродуктами, орехами, сыром, а также всевозможными соусами.

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

макаронные изделия150граммов
лук репчатый1головка
грибы200граммов
перец сладкий красный1штука
огурцы маринованные2штуки
ветчина200граммов
масло растительное4ст. ложки
перец черный молотыйпо вкусу
сольпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1
Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на части масла, охладите.
2
Макаронные изделия сварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде, заправьте частью масла.
3
Лук очистите, нарежьте полукольцами, ветчину – соломкой, перец и огурцы – кубиками.

Ингредиенты салата соедините, посолите, поперчите, заправьте оставшимся маслом и перемешайте.

При подаче салат посыпьте рубленой зеленью.