Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Салат «Одуванчик»

Салат «Одуванчик» Купить фото на фотобанке
Салат «Одуванчик»
Рейтинг: 2.82 из 5
Всего оценок: 5
8449
У одного пользователя
в любимом
1
20 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • майонез250граммов
  • тимьян сушеный1/2ч. ложки
  • орехи грецкие очищенные50граммов
  • чеснок2зубчика
  • масло растительное3ст. ложки
  • яйца вареные4штуки
  • лук репчатый1головка
  • морковь2штуки
  • грибы маринованные100граммов
  • грибы сушеные50граммов
  • ветчина нежирная200граммов
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сушеные грибы, предварительно замоченные в воде, обсушите, нарежьте соломкой и вместе с мелко нарезанным луком обжарьте на части масла, посолите, поперчите и охладите. Ветчину нарежьте соломкой, посыпьте тимьяном и обжарьте до образования корочки.

    Чеснок мелко порубите, обжарьте на части масла, добавьте морковь, нарезанную соломкой, накройте крышкой и доведите до готовности. Добавьте рубленые орехи и охладите.

    Яичные белки отделите от желтков и порубите. Маринованные грибы мелко нарежьте, соедините с яичными белками и ветчиной.

    В салатник выложите слоями сначала массу из жареных грибов, затем морковь с чесноком и орехами и, наконец, массу с ветчиной. Каждый слой смажьте майонезом. Посыпьте салат протертым через сито яичными желтками, оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Салаты с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.82
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
26 сентября 2014
класс
Домохозяйка
05.11.2024 в 21:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!