Салат «Пражский» (2)
Купить фото на фотобанке
17144
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Национальная кухня: Чешская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 4063 (Салаты из Европы)
Автор
О рецепте:
Под этим названием существуют разные варианты салатов. Мы же приводим классический рецепт салата «Пражский» – тот, в каком его готовят сами чехи.Этот салат получается сытным и обязательно понравится мужчинам, ведь в его состав входят сразу два вида мяса: телятина и свинина. И в то же время, он содержит соленые огурцы, лук и яблоко, поэтому остается достаточно легким и наверняка не оставит равнодушными прекрасных дам. Приятного аппетита!
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- телятина жареная100граммов
- свинина жареная100граммов
- огурцы соленые2штуки
- лук репчатый1головка
- яблоки1штука
- майонез4ст. ложки
- сок лимонный1ст. ложка
- зелень петрушкипо вкусу
- → или зелень сельдереяпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мякоть жареной телятины и свинины, а также соленые огурцы нарежьте тонкой соломкой.
Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами.
Яблоко очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте соломкой.
Соедините подготовленные продукты, полейте их лимонным соком, посолите, поперчите.
При подаче полейте салат майонезом и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
22 ноября 2012
Замечательный теплый салат. Нарезка нестандартная, да и один из ингредиентов можно заменить языком(как вариант)
+6
0
05 января 2013
Да, неплохой салатик. А яблоко лучше брать кислых сортов.
+5
0
23 ноября 2014
попробую
+3
0
29 декабря 2014
И яблоко лучше почистить и потереть на мелкую терку. Сбрызнуть лимонным соком,что бы не темнело. Очень вкусный салатик.
+3
0
 |  |  |  |  |
