Салат «Московский»
Купить фото на фотобанке
11283
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2830 (Классические салаты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свинина200граммов
- свекла1-2штуки
- яблоки1-2штуки
- корень сельдереяпо вкусу
- яйца вареные2штуки
- уксус 3%2ст. ложки
- горчица2ч. ложки
- масло растительное4ст. ложки
- сольпо вкусу
- сахарпо вкусу
- орехи грецкие рубленые5ст. ложек
- зелень укропапо вкусу
- листья зеленого салата4-5штук
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Свинину нарежьте соломкой, посолите, обжарьте на масле и потушите до готовности. Охладите.
- Свеклу промойте, запеките в духовке, охладите, нарежьте соломкой.
- Корень сельдерея мелко нашинкуйте, очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарежьте соломкой. Подготовленные продукты перемешайте.
- Для соуса яичные желтки разотрите с солью и сахаром, добавьте горчицу, растительное масло и уксус.
- Салат заправьте приготовленным соусом, посыпьте орехами, оформите зеленью укропа.
Можно подавать на листьях зеленого салата.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
23 ноября 2014
Супер ! Забираю в любимое !
+3
0
17 апреля 2016
Вкусно, на 5!
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
