Баскский мясной салат
Купить фото на фотобанке
15594
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2422 (Обед в кругу семьи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- телятина отварная - 375 г
лук-шалот - 2 дольки
перец сладкий - 1 стручок
чеснок - 1 зубчик
помидоры твердые - 3 шт.
огурцы маринованные - 1 шт.
фасоль консервированная белая - 1 банка (200 г)
зелень петрушки - 1 пучок
базилик - 6 стеблей
уксус - 4 ст. ложки
масло оливковое - 6 ст. ложек
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Телятину нарежьте ломтиками. Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами. Стручок сладкого перца разрежьте пополам, удалите семена и мелко порубите. Чеснок растолките, помидоры мелко нарежьте. С фасоли слейте маринад. Огурец нарежьте кубиками. Петрушку и базилик порубите.
Для соуса тщательно перемешайте уксус, масло, соль и маринад от фасоли.
Ингредиенты салата соедините, заправьте соусом, хорошо перемешайте и выдержите до подачи в течение 30 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
01 марта 2015
Если присутствует уксус, может, огурцы свежие взять?
+1
0
02 марта 2015 ответ на Михаил Парфёнов
Михаил Парфёнов, это по желанию, можно конечно взять и свежие.
+3
0
02 марта 2015
Так и сделаем.
+1
0
 |  |  |  |  |
