Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Будапештский салат

Будапештский салат Купить фото на фотобанке
Будапештский салат
Рейтинг: 3.03 из 5
Всего оценок: 6
16050
У одного пользователя
в любимом
1
20 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец сладкий зеленый и красный - по 2 стручка
    лук репчатый мелкий - 2 головки
    салями - 125 г
    чеснок - 2 зубчика
    сметана - 6 ст. ложек
    уксус , ароматизированный зеленью - 1 ст. ложка
    перец красный молотый
    лук зеленый - 1/2 пучка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Стручки сладкого перца очистите от сердцевины и нарежьте очень тонкой соломкой. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими кольцами. Салями нарежьте соломкой.

    Подготовленные компоненты соедините в салатнике. Чеснок очистите, через пресс отожмите на салат чесночный сок.

    Для соуса сметану взбейте с добавлением уксуса, соли и молотого перца.

    Заправьте салат соусом и осторожно перемешайте. Затем посыпьте нарезанным колечками зеленым луком и подавайте к столу.

← Вернуться к рецептам «Салаты с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.03
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
03 января 2007
Ингредиенты показались весьма интересными. Приготовила и разочаровалась. Слишком много лука – это раз. Сметанная заправка, хоть и сдобренная уксусом и красным перцем, совершенно не подходит по вкусу для свежих перцев – это два. Возможно, было бы лучше заправить майонезом или пополам сметаны и майонеза. Явно не хватает зелени, укропчика, петрушки, возможно даже базилика – это три.

Короче, мое резюме: салат плохо сбалансирован по вкусу. Жаль потраченных продуктов.
Lilith
11 февраля 2008
А нам понравилось Правда, зеленого лука я клала поменьше, чем половину пучка, а репчатый лук вообще решила не добавлять - думаю, это дело вкуса
Домохозяйка
08.11.2024 в 20:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!