Салат «Танзания»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Ягоды винограда, удалив косточки, разрежьте пополам.
  

  Креветок очистите от панциря, обжаривайте 1-2 минуты на части масла.
  

  Добавьте к креветкам перец чили и корень имбиря, нарезанные соломкой. Обжаривайте все вместе еще 3 минуты, постоянно помешивая.

• 2
  Лапшу варите 3 минуты, затем откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Заправьте лапшу частью оливкового масла.
• 3

  Обжаренных с перцем креветок соедините с виноградом, заправьте смесью оливкового масла, соевого соуса, лимонного сока и меда. Выложите в глубокий салатник.
  

  Сверху уложите лапшу в виде высокой горки.
  

  При подаче оформите салат кедровыми орехами и лимоном, нарезанным ломтиками.

← Вернуться к рецептам «Салаты с морепродуктами»