Салат «Гаити»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Варите филе на слабом огне 15–20 минут. Охладите филе в бульоне.
• 2
  Филе выньте, обсушите и нарежьте кубиками.
• 3
  Рис сварите, откиньте на дуршлаг и охладите.
• 4
  Для соуса сметану смешайте с майонезом и 1 столовой ложкой ананасового сиропа.
• 5
  Зелень петрушки промойте, обсушите и мелко порубите. Часть ломтиков ананаса отложите для оформления, оставшиеся нарежьте кусочками.
• 6
  Рис смешайте с зеленью и заправьте частью приготовленного соуса.
• 7
  Перец промойте, вырежьте плодоножку, выньте ее вместе с семенами, удалите перегородки, вновь промойте перец.
• 8
  Подготовленный перец нарежьте мелкими кубиками.
• 9
  В круглый салатник уложите слоями рис, перец, филе и ананас, каждый слой смазывая приготовленным соусом, слегка уплотните.
  

  Выложите салат на блюдо, опрокинув салатник. Оформите оставшимся соусом и кусочками ананаса.

← Вернуться к рецептам «Салаты с курицей»