Салат с курицей и горошком

4040
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Салаты с курицей
- Вид кухни: Фитнес-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 13429 (Фитнес)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотый, соль по вкусу
соевый соус - 3 ст. ложки
мед - 2 ч. ложки
сок лимонный - 3 ст. ложки
арахис обжареный - 20 г
масло оливковое - 4 ст. ложки
горошек зеленый консервированный - 100 г
брокколи - 150 г
капуста белокочанная - 500 г
лук репчатый - 2 головки
шампиньоны - 50 г
филе куриное вареное - 250 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Филе курицы нарежьте кубиками, шампиньоны — ломтиками, лук репчатый — полукольцами. Капусту нашинкуйте соломкой, часть оставьте для оформления, брокколи разберите на соцветия.
Лук, грибы и брокколи соедините, обжаривайте на части масла 5 минут, затем остудите. Добавьте к овощам горошек, арахис и перемешайте.
Для заправки оставшееся масло смешайте с лимонным соком, медом, соевым соусом, солью и перцем.
При подаче выложите овощи на листья капусты, полейте приготовленной заправкой.
Оформите салат зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют