Салат «Шанхай»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты с курицей
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 9560 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица - 1 шт.
ананас консервированный - 700 г
майонез - 5 ст. ложек
сливки - 2 ст. ложки
соль - 100 г
сахар - 1 ч. ложка
карри (порошок) - 1 ч. ложка
вода - 1,5 л
листья зеленого салата , красное яблоко, черная смородина - для оформления
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Курицу разрубите на порционные куски. Выдержите в течение 2 суток в холодильнике, в рассоле, приготовленном из воды, сахара, карри и соли, периодически переворачивая куски. Затем отварите в небольшом количестве воды. Мякоть отделите от костей, нарежьте ее соломкой и выложите на блюдо, выстеленное листьями салата.
Для соуса смешайте майонез, сливки и сироп от консервированных ананасов, добавив его по вкусу.
Посыпьте куриную мякоть мелко нарезанными ананасами и залейте соусом.
Оформите ломтиками яблока и ягодами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
31 января 2009
Вкусно, на 4+
+1
-1
20 февраля 2015
Красота!
+1
0