Салат «Оригинальный» (2)
Купить фото на фотобанке
7468
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты с курицей
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1162 (Праздничный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица1
- утка2
- сливы маринованные10штук
- цедра1штука
- лук репчатый2головки
- мятапо вкусу
- сольпо вкусу
- горчица1ч. ложка
- варенье из черной смородины2ст. ложки
- вино красноепо вкусу
- сок лимонный1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Куриную и утиные грудки отварите в подсоленной кипящей воде 20–25 минут. Охладите, отделите от филе и нарежьте его брусочками.
Маринованные сливы разрежьте пополам, удалите косточки, нарежьте соломкой. Цедру нарежьте тонкой соломкой. Лук нарежьте тонкими кольцами, опустите на 1 минуту в кипящую воду. Все ингредиенты перемешайте.
Для соуса варенье разотрите с горчицей, добавьте вино, сок лимона, перемешайте, протрите через сито.
Салат заправьте соусом, выложите в салатник, оформите листьями мяты.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
