Салат с креветками

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Креветок залейте тайской заправкой и выдержите 15–20 минут. Затем выньте их из заправки, обсушите и обжарьте, переворачивая, на хорошо разогретой со столовой ложкой масла сковороде. Охладите. 2. Лук-шалот нашинкуйте, посыпьте мукой, перемешайте и обжарьте на оставшемся масле, затем охладите. 3. Морковь, сладкий перец и огурцы нарежьте соломкой, репчатый лук – тонкими полукольцами. Перец чили, удалив семена, мелко нарежьте. 4. Обжаренных креветок смешайте с нарезанными овощами и рубленой зеленью, уложите в салатник. При подаче посыпьте жареным луком-шалотом. ♦

← Вернуться к рецептам «Салаты с морепродуктами»