Салат с кальмарами и креветками! Вся фишка в соусе!
3495
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Салаты с кальмарами
- Рецепт добавлен: 28.12.2018
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кальмары200граммов
- креветки150граммов
- листья салата80-100штук
- маслины16штук
- помидоры8-10штук
- чеснок2зубчика
- петрушка1пучок
- соус соевый4ст. ложки
- масло растительное5ст. ложек
- сахар1ч. ложка
- сок лимонный1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1. Креветки и кальмары предварительно отварить и полностью охладить. Маленькие кальмары я отваривала 1 минуту в кипящей воде, крупные креветки – 3 минуты. Кальмары нарезать кольцами. Крупные креветки можно разрезать вдоль пополам.
2. Для соуса хорошо измельчить петрушку, чеснок, добавить сахар и перетереть в кашицу. Переместить образовавшуюся кашицу в емкость, добавить растительное масло, лимонный сок, соевый соус. Хорошо перемешать.
3. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.
4. Салат можно подать на большом блюде. По центру поставить какую-то емкость с маленьким диаметром, а вокруг выложить листья салата, креветки, кальмары, маслины, помидоры.
5. Перед подачей соус хорошо перемешать и полить салат сверху.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Комментарий был удален
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
