Американский яичный салат

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Стебли сельдерея промыть, очистить и нарезать мелкими тонкими ломтиками
• 2
  Огурцы нарезать мелкими кусочками
  
  NB! Вместо огурцов можно взять 1,5-2 ст.л. мелко нарезанных оливок или каперсов.
• 3
  Яйца очистить и мелко порубить или размять вилкой
• 4
  Зелень укропа мелко порубить
• 5
  Зелёный лук нарезать мелкими колечками (если используете репчатый лук - нарезать очень мелкими кубиками)
• 6
  Заправить салат майонезом, горчицей, приправить паприкой, кайенским и чёрным перцем по вкусу.
• 7
  К салату можно подать крекеры или чипсы, сделать закусочные рулетики, завернув яичную массу в салатные листья,
  использовать в качестве начинки для сэндвичей с использованием хлеба или различных лепешек (тортильяс, питы, наан, лаваша)

Дополнительно:

Если использовать салат в качестве начинки для сэндвичей или рулетов, то, по желанию, можно измельчить все ингредиенты кухонном процессоре на импульсном режиме.

яйца сельдерей огурцы каперсы оливки пикули лук укроп майонез горчица

← Вернуться к рецептам «Салаты разные»