Салат изумрудный с классической брускеттой и проросшими зернами.
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
3693
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Салаты разные
- Вид кухни: Фьюжн-кухня
- Рецепт добавлен: 02.03.2015
- Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- листья салата100граммов
- огурцы свежие100граммов
- лук зеленый1пучок
- яблоки зеленые1штука
- проросшие зерна3ст. ложки
- масло оливковое50миллилитров
- соль морскаяпо вкусу
- батонпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Я вспоминаю о диете
В постели, в ванной, в туалете,
Крутясь у зеркала, на пляже,
Перед веб-камерою даже,
У терапевта на приёме,
Застряв опять в дверном проёме,
В спортзале, в сауне, в бассейне,
Сняв шубу, в тёплый день весенний,
Да-да, всегда, везде и всюду...
Сама же ела, ем - и буду...
Да-да, девочки, мы тоже с вами будем есть! Только все очень полезное и легкое, ведь началась ВЕСНА !
Готовим мой любимый, абсолютно эксклюзивный, безумно полезный салат ИЗУМРУДНЫЙ.
Готовим основные ингредиенты. - 2
Фишка этого салата, и его уникальная полезность именно в этом: на протяжении 2-3 дней проращиваем чечевицу.
Этот салат так же очень актуален при авитаминозе. - 3
Листья салата моем, обсушиваем на бумажном полотенце, рвем руками на кусочки.
Зеленый лук нарезаем и добавляем в салат. - 4
Зеленое яблоко моем, режем соломкой. - 5
Огурец моем и тоже режем соломкой. - 6
Добавляем порезанную петрушку и укроп. - 7
Проросшую чечевицу промываем и добавляем в салат. - 8
Готовим классическую итальянскую брускетту. Без моцареллы и помидоров, ведь нам нужна легкость, ну, а красный помидор не вписывается в концепцию изумрудного салата.
На сухой сковороде жарим ломтики батона, натираем зубчиком чесночка, поливаем сверху оливковым маслом. Можно при желании присыпать солью. - 9
Салат поливаем оливковым маслом, солим морской солью по вкусу, по вкусу добавляем перец.
Перемешиваем.
Я люблю еще и сверху присыпать проросшими зернами для украшения. - 10
Если очень нужны силы, можно добавить в салат соленый арахис.
Приятного аппетита!
Легкости вам и бодрости!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Идея с проросшей чечевицей - просто шикарна! Не представляю пока это на вкус, но уверена, что отличное сочетание! Нужно обязательно попробовать такое чудодейственное средство для приведения себя в порядок к предстоящему лету!