Новогодний салат "Снеговичок"
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
10371
У 6 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Салаты разные
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 01.12.2013
- Калорийность: Высокая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- колбаса вареная400граммов
- картофель вареный4штуки
- яйца вареные4штуки
- морковь вареная2штуки
- огурцы маринованные2штуки
- огурцы свежие2штуки
- лук зеленыйпо вкусу
- лук репчатый1штука
- горошек зеленый консервированный1банка
- майонез оливковый200граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Картофель, морковь, яйца, репчатый лук очищаем.
2 моркови, колбасу или ветчину, картофель, 2 яйца, 3 огурца нарезаем небольшими кубиками, остальные продукты оставляем для украшения "Снеговичка"
Репчатый лук (небольшая головка) режем на половинки, заливаем кипятком, чтобы горечь "ушла", сливаем воду и мелко нарезаем.
Из горошка выливаем жидкость и выкладываем в большую миску.
У двух яиц отделяем желток от белка и измельчаем. Белок на средней терке, желток мелко покрошить. - 2
К горошку кладем порезанные
морковь, картофель, яйца, огурцы, колбасу, репчатый и зеленый лук, добавляем соль и немного майонеза ( чтобы немного "слепилась" масса).
Можно добавить домашний соус, на сайте большой выбор салатных соусов. - 3
Выкладываем салат на большое, продолговатое блюдо или поднос как у меня.
Берем два блюда и методом "куличика" выкладываем: один большой шар, будет - туловище и другой маленький шар - будет голова.
Делаем сеточку из майонеза, посыпаем тертым белком. - 4
Затем посыпаем края тертым желтком. - 5
Наряжаем Снеговичка:
Шарфик из тонко порезанной моркови.
Шляпа или можно изобразить ведро - посыпана тертым свежим огурцом.
Глаза - перец душистый.
Нос - морковка.
Приятного аппетита!!! - 6
С Наступающим Новым Годом!!!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Спасибо!
Спасибо!
Cпасибо!
Спасибо!
Поздравляю Всех с наступающим Новым Годом! Пусть год наступающий, принесет настоящее счастье, подарит удачу, исполнит мечты!
Новогодние часы
Новогодний Букет из крабовых палочек