Салат из чечевицы
Купить фото на фотобанке
3812
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 25854 (Питание для волос и кожи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- чечевица красная - 200 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
корень имбиря - 15 г
сливочное масло - 50 г
йогурт - 1/2 стакана
фенхель - 1 шт.
кинза сушеная молотая - 1 ч. ложка
лавровый лист
перец красный , черный и чили молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Чечевицу замочите в холодной воде на 3–4 часа.
Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите, корень имбиря натрите на терке.
Лук пассеруйте на масле 3–5 минут. Добавьте чеснок, имбирь, кинзу и жарьте 2–3 минуты.
Замоченную чечевицу варите в подсоленной воде с добавлением лаврового листа.
Вареную чечевицу соедините с луковой смесью, поперчите и перемешайте.
При подаче полейте салат йогуртом, оформите ломтиками лайма и фенхелем.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
