Салат из зеленого горошка (2)
Купить фото на фотобанке
4131
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 25373 (Обед по-европейски)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- горошек зеленый стручковый - 200 г
оливковое масло - 2 ст. ложки
сок лимонный - 3 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки
листья мяты рубленые - 1 ст. ложка
лимон - 2 ломтика
перец черный молотый , соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Стручки гороха отварите в воде с добавлением 1 ст. ложки масла. Воду слейте.
Влейте в кастрюлю лимонный сок и оставшееся оливковое масло. Посолите, поперчите, перемешайте и уложите в салатник.
Перед подачей посыпьте стручки рубленым чесноком, добавьте петрушку и мяту.
Подавайте охлажденным, оформите кружочками лимона и листиками мяты.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют