Салат с красным рисом
Купить фото на фотобанке
5817
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20172 (Здоровая пища)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис - 250 г
отвар свекольный - 500 мл
помидоры - 8 шт.
чеснок рубленый - 2 ст. ложки
растительное масло - 4 ст. ложки
уксус ароматный - 2 ч. ложки
винный уксус красный - 2 ч. ложки
луковица красная - 1 шт.
сладкий перец - 2 шт.
огурец - 1 шт.
помидоры - 6 шт.
фенхель - 1 луковица
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Отварите рис до готовности в свекольном отваре.
Смешайте 2 рубленых помидора, масло и уксус. Посолите и поперчите. Красный лук, нарезанный соломкой, залейте заправкой и дайте настояться.
Уложите сладкий перец на противень и запекайте 5–6 минут. Перец остудите, снимите кожицу и нарежьте мякоть дольками.
Добавьте в лук перец и рис, нарезанные огурец, помидоры, фенхель. Осторожно перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник на 30 минут.
Перед подачей выложите на блюдо и оформите базиликом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
