Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Слоеный салат Овощной торт

Слоеный салат Овощной торт
Слоеный салат Овощной торт
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
1367
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
5 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель200граммов
  • колбаса вареная200граммов
  • лук репчатый1штука
  • огурцы маринованные100граммов
  • огурцы свежие100граммов
  • яичные белки5штук
  • морковь200штук
  • свекла200граммов
  • яичные желтки5штук
  • сольпо вкусу
  • сметана3ст. ложки
  • майонез3ст. ложки
  • сахар1ст. ложка
  • уксус 3%1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Слоеный салат Овощной торт. Шаг 1
    Для приготовления салата картофель (воду при варке подсаливала), свеклу (в воду при варке добавляла немного сахара, так она вкуснее) и морковь сварила в кожуре. Яйца сварила вкрутую. Когда овощи и яйца остыли, почистила.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Слоеный салат Овощной торт. Шаг 2
    Лук порезала полукольцами, добавила к ним соль, сахар и 6% уксус (у меня был яблочный). Все хорошо перемешала и оставила мариноваться. Заранее я его не мариновала, пока подготавливала все необходимое для салата и приступила к его сборке, лук был готов.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Слоеный салат Овощной торт. Шаг 3
    Смешала сметану и майонез в однородную массу. Получился майонезный соус. Майонез у меня был домашний, делается меньше минуты, а вкус значительно лучше магазинного.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Слоеный салат Овощной торт. Шаг 4
    Картофель я нарезала мелким кубиком, можно натереть на крупной терке (так получится быстрее). Выложила первым картофельный слой и смазала майонезным соусом.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Слоеный салат Овощной торт. Шаг 5
    На картофель выложила вареную колбасу, нарезанную мелкими кубиками. И смазала майонезным соусом.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Слоеный салат Овощной торт. Шаг 6
    На колбасу положила тонким слоем маринованный лук, соусом не смазывала.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Слоеный салат Овощной торт. Шаг 7
    На лук положила свежие и маринованные огурцы нарезанные мелким кубиком. Смазала соусом.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Слоеный салат Овощной торт. Шаг 8
    Затем вареная морковь, также мелко нарезанная и соус сверху.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Слоеный салат Овощной торт. Шаг 9
    Консервированный горошек и слой майонеза.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Слоеный салат Овощной торт. Шаг 10
    Белки и соус
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Слоеный салат Овощной торт. Шаг 11
    Свекла и соус
  • 12Приготовление блюда по рецепту - Слоеный салат Овощной торт. Шаг 12
    Последний слой тертые на мелкой терке желтки. Засыпала ими салат и украсила мелко нарезанным зеленым луком.
    После приготовления салат желательно поставить в холодильник, чтобы немного застыл, и его можно было легко разрезать.
  • салат салат со свеклой салат с колбасой салат торт
← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.11.2024 в 08:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!