Салат овощной с фасолью
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты овощные
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16416 (Ужин — это просто)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- горчица готовачя - 2 ч. ложки
чеснок - 1 зубчик
майонез - 1 ст. ложка
масло растительное - 3 ст. ложки
фасоль стручковая консервированная - 100 г.
картофель вареный очищенный - 3 шт.
перец сладкий - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
огурцы маринованные - 2 шт.
морковь - 1 шт.
перец черный молотый - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь, лук и сладкий перец нашинкуйте соломкой и обжарьте на масле без изменения цвета, охладите.
Картофель и огурцы нарежьте кубиками, фасоль нарежьте кусочками и смешайте с обжаренными овощами.
Для соуса майонез смешайте с горчицей, рубленым чесноком и молотым перцем.
Перед подачей овощи заправьте соусом, выложите на блюдо и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Горчица была дижонская, майонез не добавляли.