Салат овощной с соусом из авокадо
Купить фото на фотобанке
4093
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16397 (Экзотические салаты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль , перец красный молотый - по вкусу
семена кунжута - 1 ч. ложка
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
масло растительное - 6 ст. ложек
зелень петрушки рубленая - 4 ст. ложки
яйца вареные - 2 шт.
яблоки - 1 шт.
листья зеленого салата - 18 шт.
авокадо - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
У перца удалите семена и перегородки, у яблока — сердцевину.
Перец, яблоко и огурцы нарежьте соломкой.
Для соуса помидор ошпарьте, сняв кожицу, разрежьте пополам, удалите семена и мелко нарежьте. Авокадо разрежьте, очистите, удалив косточку, мякоть измельчите. Лук и яйца натрите на терке. Все ингредиенты взбейте в блендере, постепенно добавляя масло, смешанное с уксусом, солью и перцем.
Листья зеленого салата нарвите, уложите в салатник, на них выложите смесь нарезанных овощей и зелени петрушки, полейте соусом и посыпьте кунжутом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
24 ноября 2009
Выглядит оригинально и кажется вкусным.
+4
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
