Салат картофельный с абрикосами (2)
Купить фото на фотобанке
3287
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16373 (Экзотические салаты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сольпо вкусу
- бадьян2штуки
- зелень петрушки рубленая4ст. ложки
- сливки густые1стакан
- лук репчатый красный1головка
- карри1ст. ложка
- вино красное сухое1/2стакана
- картофель вареный3штуки
- абрикосы консервированные200граммов
- лук зеленый8перьев
- перец сладкий2штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Перец и картофель, нарежьте кубиками, абрикосы — дольками, зеленый лук мелко нашинкуйте.
Репчатый лук нарежьте полукольцами, залейте вином, добавьте бадьян и выдержите не менее 1 часа, затем вино слейте.
Немного лука оставьте для оформления, остальной смешайте с подготовленными овощами и абрикосами, заправьте сливками, взбитыми с карри и зеленью петрушки.
При подаче салат оформите репчатым луком, звездочками бадьяна и веточками зелени.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
