Салат из тыквы с гранатом

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Для салата нам понадобится: небольшая тыква, гранат, сыр фета, листья салата (или руккола, как у меня), грецкие орехи.
• 2
  Тыкву очищаем от кожуры и семечек. Режем на небольшие кубики. Сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем прованскими (итальянскими) травами и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут.
• 3
  Фету режем кубиками. Рубим орехи.
• 4
  На порционную тарелку рвем листья салата. Выкладываем на них готовую тыкву и сыр фета. Посыпаем рублеными орехами и зернами граната.
  Приправляем солью и перцем. Сбрызгиваем бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
  Подаем салат к столу.
  
  Приятного аппетита!!!
салат тыква гранат

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»