Салат «Ницца» (2)
Купить фото на фотобанке
4520
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12278 (Минимум калорий)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- сахарпо вкусу
- уксус 3%1ч. ложка
- овощной бульон2/3стакана
- каперсы1ч. ложка
- оливки20граммов
- лук репчатый1головка
- филе анчоусов40граммов
- помидоры2штуки
- чеснок1зубчик
- фасоль стручковая200граммов
- картофель вареный150граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Количество жира: 8 г.
Картофель нарежьте мелкими кубиками.
Фасоль залейте овощным бульоном, доведите его до кипения, посолите, поперчите и варите 5 минут. Фасоль остудите, нарежьте кусочками.
Лук и чеснок мелко порубите, помидоры нарежьте крупными кубиками, анчоусы разрежьте пополам.Оливки нарежьте кружочками.
Для соуса уксус разведите 2 столовыми ложками воды, добавьте сахар, соль, перец и перемешайте.
Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте каперсы и заправьте соусом. Охлаждайте салат 30 минут.
Перед подачей салат выложите на блюдо и оформите по желанию.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
