Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Салат «Провансальский»

Салат «Провансальский» Купить фото на фотобанке
Салат «Провансальский»
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 4
6091
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
6 порций
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 12277 (Минимум калорий)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • сахарпо вкусу
  • уксус бальзамический2ст. ложки
  • вода3ст. ложки
  • порошок карри1/4ч. ложки
  • тыква300граммов
  • баклажаны100штук
  • масло оливковое2ст. ложки
  • помидоры100граммов
  • перец сладкий2штуки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Количество жира: 10 г.

    Перец запекайте 8 минут, затем охладите, накрыв влажной салфеткой. После чего очистите перец от кожицы и нарежьте мякоть кусочками.

    Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, нарежьте мякоть ломтиками.

    Тыкву и баклажан нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на масле. Добавьте подготовленные овощи, карри, посолите, поперчите и перемешайте. Смесь охладите.

    Смешайте воду с сахаром, солью и уксусом.

    При подаче теплые овощи полейте приготовленной заправкой, посыпьте рубленой зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
25.11.2024 в 10:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!