Острый салат из редьки и моркови
4659
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 14.12.2013
- Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- редька дайкон1килограмм
- морковь2штуки
- чеснок3-4зубчика
- масло растительное1/3стакана
- сок лимонный1-2ст. ложки
- кунжут1ст. ложка
- перец красный молотый1ч. ложка
- перец черный молотый1/4ч. ложки
- сахар1.5ст. ложки
- соль1.5ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Редьку и морковь нарезать длинной тонкой соломкой (или натереть на спец. терке), посолить и оставить на 30-40 мин.Сок, который выделится, слить.
Тем временем нарезать полукольцами лук, обжарить его в растительном масле до приятного золотистого цвета и дать остыть.
Заправить редьку и морковь смесью жареного лука с маслом, добавить толченый чеснок, красный и черный перец, кориандр, кунжут, сахар, соль и полить соком лимона.* Перемешать и дать настояться.
Приятного аппетита!
* количество специй можно регулировать по собственному вкусу
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
