Испанский луковый салат

9509
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2612 (Обед в кругу семьи)
Таблица мер и весов





Ингредиенты:






- лук репчатый4головки
- зелень петрушки1/2пучка
- маслины100граммов
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- уксус винный красный3ст. ложки
- масло оливковое5ст. ложек
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Луковицы очистите и варите 25 минут до размягчения в большом количестве сильно соленой воды.
Петрушку промойте, обсушите и не очень мелко порубите. У маслин удалите косточки.
Лук откиньте на дуршлаг, обсушите и нарежьте кружками. Уложите на блюдо, посыпьте петрушкой, оформите маслинами. Приправьте салат перцем, полейте смесью уксуса и масла.
Луковый салат можно подать к жареной морской рыбе.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Готовлю его уже не первый год. У нас в семье его очень любят. Попробуйте не пожалеете.