Салат из репы, капусты и моркови
Купить фото на фотобанке
14882
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Славянская кухня
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 287 (Блюда на каждый день)
Автор
О рецепте:
Салат из репы, капусты и моркови – это очень вкусно и полезно. Для заправки такого салата мед лучше всего использовать жидкий, но если под рукой есть только засахаренный, то прогрейте его, помешивая, на водяной бане несколько минут, пока он не станет жидким. Перед тем, как заправлять салат, слегка перетрите овощи руками до появления сока, чтобы салат получился еще вкуснее.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- репа250граммов
- капуста белокочанная300граммов
- морковь200граммов
- клюква100граммов
- мед80граммов
- сольпо вкусу
- петрушкапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
Морковь и репу очистите от кожицы и натрите на крупной терке.
Клюкву разотрите с медом, оставив несколько ягодок для оформления.
Овощи смешайте, посолите и заправьте салат медом с клюквой.
Перед подачей салат уложите горкой в салатник, украсив веточками петрушки и ягодами клюквы.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Вот сочетание капусты с медом меня несколько обескураживает, но вообще если капусту хорошенько размять - то почему бы нет?..