Салаты из помидоров

Сколько вкусных салатов можно приготовить из помидоров! Эти овощи прекрасно сочетаются с самыми разными продуктами, а, кроме того, такие блюда эффектно смотрятся на столе. Цвет помидоров, в зависимости от сорта, может быть не только ярко-красным или оранжевым, но и розовым, зеленым, желтым (такие помидоры отличаются более сладким вкусом). Салаты из помидоров не только вкусны, но и полезны, ведь эти овощи содержат большое количество витаминов (С, группы В), минеральных веществ (калий, магний, натрий, цинк, кальций, железо, марганец, фосфор и другие), а также органические кислоты и пищевые волокна. Помидоры выводят из организма токсины и лишнее количество жидкости. Благодаря большому количеству антиоксидантов эти овощи нейтрализуют свободные радикалы, которые разрушают клетки. Включая салаты из свежих помидоров в свой рацион, вы уменьшите риск развития заболеваний сердца и сосудов, желудка, поджелудочной железы, костной системы и легких. В этом разделе вы найдете множество оригинальных рецептов салатов с помидорами.