Салат «Жаркое лето»
Купить фото на фотобанке
6300
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салат из свежей капусты
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16325 (Экзотические салаты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль , перец красный молотый - по вкусу
сок - 1/2 лимона
стружка кокосовая - 1 ч.ложка
майонез - 200 г
лук зеленый - 2 пера
перец сладкий красный и желтый - 2 шт.
нектарин - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
морковь - 1 шт.
огурец - 1 шт.
капуста белокочанная - 200 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капусту и морковь нашинкуйте тонкой соломкой. Огурец разрежьте пополам, удалите семена, затем нарежьте ломтиками. Очищенные яблоко и сладкий перец нарежьте мелкими кубиками, зеленый лук — колечками. Нектарин нарежьте дольками, удалив косточку.
Для соуса майонез соедините с яблоком, сладким перцем, молотым перцем и лимонным соком.
Капусту посолите, слегка перетрите до появления сока, добавьте огурцы и морковь, заправьте соусом и перемешайте.
По краю салатника уложите дольки нектарина, в середину выложите салат, посыпьте кокосовой стружкой и зеленым луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
