Салат с медальонами из ветчины
Купить фото на фотобанке
5759
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салат оливье
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 61 (Салаты к празднику)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- ветчина300граммов
- редис100граммов
- маслины без косточек60граммов
- яйца вареные4штуки
- огурцы соленые1штука
- помидоры1штука
- картофель вареный1штука
- майонез2стакана
- горчица1ст. ложка
- филе анчоусов в масле50граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Нарежьте ветчину ломтиками (часть оставьте для салата). Каждый ломтик смажьте горчицей.
Для медальонов на ломтики ветчины разложите по кружочку яйца, на половину яиц положите по кружочку огурца, на оставшиеся — по одной маслине, обернутой филе анчоуса.
Для салата картофель и оставшуюся ветчину нарежьте кубиками, заправьте майонезом и перемешайте.
На середину блюда выложите салат из картофеля, вокруг поместите медальоны. Оформите дольками помидора, корнишонами и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
а где рыба?)