Жареные стрелки чеснока с яйцом

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Стрелки чеснока помыть и порезать длиной 2-3 см
• 2
  Поставить сковороду на огонь, налить растительного масла, высыпать порезанные стрелки чеснока. Начать жарить на среднем огне.
• 3
  Если стрелки жесткие - добавить мл 50 воды. Добавить 100 мл молока. Это придаст мягкость стрелкам. Посолить, накрыть крышкой, уменьшить огонь и пускай они тушатся 15-20 минут.
• 4
  Куриные яйца вбить в пиалу, посолить и слегка взбить вилкой до однородного состояния
• 5
  Вылить равномерно по всей площади сковороды яйцо и опять накрыть крышкой. Перемешать и готовить до полной готовности яиц.
• 6
  Несколько веточек укропа, помыть и мелко порезать. Когда яйцо поджарилась - высыпать укроп, перемешать, накрыть крышкой и выключить огонь.
стрелки чеснока стрелки чеснока рецепты жареные стрелки чеснока жареные стрелки стрелки чеснока с яйцом овощные блюда овощные гарниры блюда из овощей

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»